Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre, 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 4 œufs durs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre; ajouter la farine, le sel et le poivre.
Égoutter les asperges. Utilisez le liquide des asperges avec du lait pour faire 2 tasses.
Ajouter au mélange de beurre et de farine.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit légèrement épais et crémeux, en remuant constamment.
Beurrer la cocotte. Utilisez la moitié des asperges et 2 œufs durs tranchés.
Superposer et garnir de fromage.
Napper de sauce.
Répéter.
Ajouter la chapelure et enfourner environ 15 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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