Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner moyennement facile. Composé de 8 crackers, 4 œufs durs, 1 boîte (n°2) d'asperges, 1 boîte de soupe aux champignons et 1/4 c. amandes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Rouler des craquelins.
Utilisez la moitié pour couvrir le fond d’une cocotte bien graissée.
Trancher les œufs sur la chapelure.
Disposer les asperges dans la couche suivante.
Ajouter le bœuf séché, coupé en petits morceaux.
Ajouter le liquide des asperges à la soupe aux champignons.
Faire bouillir le lait, l'incorporer au mélange et verser en couches.
Râper grossièrement le fromage par-dessus.
Couvrir de chapelure de craquelins.
Cuire 40 minutes à 350°.
Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
Faire dorer le dessus sous le gril, si nécessaire.
Peut remplacer 1 tasse de poulet cuit, si désiré.
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