Spargelauflauf
Spargelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 oz. Dose grüner riesiger grüner Spargel, 1 1/2 Stangen Butter, 1 1/2 c. feine Crackerkrümel (Saltines oder Ritz), 1/2 c. leicht geröstete Mandeln (optional) und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Ein Stück Butter schmelzen und alle Krümel hinzufügen.
Auflaufform mit 1 Tasse der Mischung auslegen.
Spargel abtropfen lassen und auf die Krümelmischung geben.
Den Spargel mit Mandeln bestreuen.
1/2 Stück Butter schmelzen.
Mehl zur Butter hinzufügen.
Bei schwacher Hitze rühren, bis es sprudelt. Milch hinzufügen und kochen, bis es leicht eingedickt ist.
Käse zur gekochten Mischung hinzufügen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Über den Spargel gießen.
Restliche Krümel hinzufügen.
12 Minuten bei 450° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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