Casserole d'asperges #1
La cocotte d'asperges n°1 est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse boîte d'asperges, 3 c. beurre, 3 c. farine, 1 c. de lait et 1 c. fromage fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter les asperges; retirer 1/2 tasse de liquide.
Préparez la sauce blanche avec le beurre, la farine, le lait et le liquide d'asperges.
Ajoutez du sel et du poivre, puis incorporez le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Placer les asperges dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre, puis les superposer avec les œufs.
Verser la sauce sur les œufs et garnir d'amandes.
Cuire 25 minutes à 350°.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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