Asiatisches Flankensteak
Asian Flank Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. leichte Sojasauce, 1/4 c. Worcestershire-Sauce, 2 EL. frischer Zitronensaft, 2 EL. gehackter frischer Koriander und 1 EL. Mit gehacktem frischem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Die ersten 5 Zutaten in einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Glasbackform verquirlen.
Steak dazugeben und zum Überziehen wenden.
1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen oder abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen, dabei gelegentlich wenden.
Bereiten Sie den Grill vor (mittlere bis hohe Hitze) oder heizen Sie den Grill vor.
Marinade in einen kleinen Topf abgießen und zum Kochen bringen. Grillen oder grillen Sie das Steak etwa 5 Minuten pro Seite, wenn es seltener ist.
Das Steak auf eine Platte geben; 10 Minuten stehen lassen.
Steak quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.
Marinade als Soße darüber geben.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
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