Arroz De Coco Asiático

Name: Arroz De Coco Asiático
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (14 ounce) can leite de coco; 1 1/4 cups água; 1 teaspoon açúcar; 1 pinch sal; 1 1/2 cups arroz de jasmim cru

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 25 visualizações

Tentei muitas maneiras diferentes de duplicar o arroz de coco do meu restaurante favorito depois que ele fechou. Este é perfeito! Decore com coco torrado e coentro picado, se quiser.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 (14 ounce) can leite de coco

1 1/4 cups água

1 teaspoon açúcar

1 pinch sal

1 1/2 cups arroz de jasmim cru

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 453

% Valor Diário*

Gordura total 20.9g 27%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 54mg 2%

Carboidratos totais 61.4g 22%

Fibra alimentar 1.9g 7%

Açúcares totais 1g

Proteína 6.8g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite de coco, a água, o açúcar e o sal.

Mexa até que o açúcar se dissolva.

Deixe ferver em fogo médio.

Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 18 a 20 minutos, até o arroz ficar macio.