Salade de roquette, œufs et tomates
La salade de roquette, d'œufs et de tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de roquette, 2 œufs durs, pelés et coupés en quartiers, 2 c. ail finement haché, 6 c. huile d'olive et sel et poivre fraîchement moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Récupérez la roquette et jetez toutes les tiges dures.
Bien rincer et secouer l'excès d'humidité.
Épépinez les tomates et coupez-les en cubes de 1 pouce.
Mettez tous les ingrédients dans un saladier.
Bien mélanger et servir.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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