Mermelada de ruibarbo y fresa de Artie
La mermelada de ruibarbo y fresa de Artie'S es una cena fácil. Elaborado con 5 a 6 c. ruibarbo fresco o congelado, en cubos, 1 lata grande de piña triturada, 3 1/2 a 4 c. azúcar y 1 caja (6 oz) de gelatina de fresa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Poner el ruibarbo en una cacerola pesada con muy poca agua, azúcar y piña. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.
Deja hervir unos 10 minutos o hasta que el ruibarbo esté muy suave. Apague el fuego y agregue la gelatina, revolviendo hasta que se disuelva.
Vierta en frascos y ciérrelos inmediatamente.
Me gusta mantenerlos refrigerados hasta que los use.
🍷 Maridajes Perfectos
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