Casserole de fromage aux artichauts et aux épinards
La cocotte de fromage aux artichauts et aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pot (8 1/2 oz) de cœurs d'artichauts marinés, égouttés, 2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, décongelés, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, 2 c. beurre ramolli ou margarine et 4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez les cœurs d'artichauts dans une cocotte moyenne.
Pressez les épinards pour les sécher et disposez-les uniformément sur les cœurs d'artichauts.
Battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez progressivement le lait.
Tartiner sur les épinards; ajouter du poivre.
Saupoudrer de parmesan.
Couvrir et réfrigérer 24 heures.
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