Soufflé aux artichauts
Le soufflé aux artichauts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bocaux de coeurs d'artichauts marinés, égouttés et coupés en deux, 1 petit oignon coupé en dés, 1 gousse d'ail hachée, 4 œufs et 1/2 c. chapelure séchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Égoutter la marinade d'un pot d'artichauts dans une poêle.
Jetez la marinade de l’autre pot.
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et faire revenir. Battre les œufs à la fourchette. Ajoutez des miettes. Incorporer le fromage, le persil, les assaisonnements, les artichauts et le mélange sauté. Cuire au four dans un moule graissé de 9 x 11 pouces pendant 30 minutes à 325°. Prendre 10 minutes avant de couper. Peut être servi froid ou chaud.
🍷 Accords Parfaits
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