Vinaigrette aux artichauts
La vinaigrette aux artichauts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile de salade, 1/3 c. vinaigre, 2 c. d'eau, 1 petit oignon tranché et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, mélanger l'huile, le vinaigre, l'eau, les graines de céleri, le sel, le poivre, l'oignon, le sucre et l'ail.
Porter le mélange à ébullition. Ajoutez les cœurs d'artichauts.
Tendre,
3 à 5 minutes. Cool; remuer le piment. jusqu'à l'heure de servir.
Égoutter en réservant la marinade.
Salade verte préférée et ajouter le mélange d'artichauts. Mélangez suffisamment la marinade réservée (environ 1/4 tasse) pour enrober les légumes verts.
🍷 Accords Parfaits
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