Salade d'artichauts
La salade d'artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets (9 oz chacun). coeurs d'artichauts surgelés, 2 laitue pommée moyenne, râpée, 2 c. choux-fleurs crus, 2 grosses tomates coupées en dés et 2 c. ciboulette hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les cœurs d'artichauts comme indiqué sur l'emballage.
Rincer à l'eau froide et couper chaque cœur en deux.
Froideur.
Préparez le reste des ingrédients en gardant chacun séparé.
Mélanger légèrement la laitue, la moitié du chou-fleur, la moitié de la tomate et toute la ciboulette dans un grand saladier.
Disposer le reste des ingrédients en rangées verticales sur la salade.
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