Salade d'artichauts
La salade d'artichauts est un dîner moyennement facile. Composée de 3 pots d'artichauts marinés, 1/2 pot d'olives farcies au piment, 1 petit oignon tranché finement, 1 branche de céleri hachée et 1 lb de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez tous les ingrédients dans un bol à mélanger.
Ajoutez du vinaigre, de l'origan et du poivre fraîchement moulu au goût.
Mettre au frais 3 à 4 heures.
C'est également bien si vous ajoutez des tranches d'avocats et de tomates.
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