Salade d'artichauts
La salade d'artichauts est un dîner moyennement facile. Composée de 6 petites boîtes de cœurs d'artichauts égouttés et coupés en quartiers, 5 tomates épépinées et coupées en petits dés, 2 poivrons verts épépinés et coupés en fines lanières, 2 oignons rouges pelés et tranchés finement et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les artichauts, les tomates, les poivrons et les oignons. Dans un autre bol, fouetter ensemble le reste des ingrédients et verser sur les légumes.
Servir sur un lit de verdure.
Rendement
25 portions.
🍷 Accords Parfaits
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