Cornichon aux artichauts
Artichaut Pickle est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 pic d'artichauts, 5 lb de sucre blanc, 1/2 c. sel, 3 pintes. vinaigre et 3 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients sauf l'oignon dans une grande casserole et porter à ébullition.
Garnir les bocaux d'artichauts et verser le liquide chaud dessus.
Placer 2 ou 3 rondelles d'oignon sur le cornichon.
Fermer les bocaux encore chauds. Vous pouvez ajouter 1 piment dans chaque pot si vous les aimez piquants.
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