Salsa de alcachofas
La salsa de alcachofas es una cena fácil. Elaborado con 2 latas (8 1/2 oz cada una) de corazones de alcachofa, envasadas en agua, 3/4 c. Queso parmesano rallado, una pizca de sal de ajo, una pizca de curry en polvo y jugo de limón al gusto: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine todos los ingredientes (escurra las alcachofas y córtelas en trozos grandes).
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Sirva caliente con galletas saladas, tostadas Melba o Doritos.
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