Salsa de alcachofas
La salsa de alcachofas es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de alcachofas, 1 c. mayonesa, 1 taza. Queso extra fuerte de barril de galleta (envoltorio rojo), queso parmesano y 1 caja de trigo fino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escurre las alcachofas y pícalas en trozos de 1/8 de pulgada.
(¡Me gusta poner las alcachofas en el procesador de alimentos y picarlas!)
Agrega 1 taza de mayonesa y 1 taza de queso.
Mezclar juntos.
Vierta en una fuente para hornear y hornee a 350° durante 30 a 45 minutos o hasta que burbujee. Espolvoree queso parmesano por encima y cocine 10 minutos más. Sirva con trigo fino.
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