Trempette aux artichauts
La trempette aux artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pot (4 oz) de piment, haché, 14 oz. boîte de cœurs d'artichauts, hachés et égouttés, 1 1/2 c. vraie mayonnaise, 2 boîtes (7 oz) de piments verts coupés en dés et 4 oz. Fromage Monterey Jack, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients sauf 1/4 tasse de parmesan. Cuire au four dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre à 325° pendant 30 minutes.
Garnir du reste du parmesan et des lanières de piment.
Servir chaud avec des Doritos.
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