Salsa de alcachofas
La salsa de alcachofas es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de corazones de alcachofa (13 oz.), 1/2 c. queso parmesano rallado, 1 c. mayonesa, 8 oz. Queso mozzarella rallado o rallado y 4 cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Picar los corazones de alcachofa.
Mezcle todo y hornee a 400° hasta que burbujee (también se dore un poco por encima).
Hornee unos 30 a 40 minutos.
Sirva con cazos.
Necesitas tener unas galletas bastante firmes.
Triscuits o Wheat Thins funcionan bien.
(Yo suelo utilizar queso parmesano fresco, no el enlatado.
¡Es más sabroso!)
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