Salsa de alcachofas
La salsa de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de corazones de alcachofa, picados (corte la sección peluda), 1 c. mayonesa, 1 taza. queso parmesano rallado, 1/2 jugo de 1 limón y ajo en polvo al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar bien todos los ingredientes.
Espolvorea pimentón encima.
Hornee a 325° durante 20 minutos.
También puede usar Monterey Jack, queso cheddar con ajo y queso mozzarella.
Es mejor servirlo en una olla pequeña para mantenerlo caliente y proporcionar galletas saladas para mojar.
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