Salsa de alcachofas
La salsa de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de corazones de alcachofa (sin marinar), 1 c. queso parmesano, 1 c. mayonesa, una generosa pizca de salsa inglesa y una generosa pizca de sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precaliente el horno y unte con mantequilla una fuente para hornear. Pica las alcachofas y mézclalas con el queso parmesano, la mayonesa y una pizca de salsa inglesa, sal de ajo y salsa Tabasco.
Poner en una fuente para horno y hornear.
De 20 a 30 minutos o hasta que burbujee por encima.
Sirva con pan de pita cortado o pan integral de centeno.
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