Artischockenbrot
Artischockenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 bis 3 Knoblauchzehen, gepresst, 2 TL. Sesamsamen, 1 (14 oz.) Dose Artischockenherzen, abgetropft und gehackt und 1 c. (4 Unzen) geriebener Monterey-Jack-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter bei mittlerer bis hoher Hitze in einer großen Pfanne schmelzen.
Knoblauch und Sesam hinzufügen.
Ständig umrühren, bis es leicht gebräunt ist. Vom Herd nehmen und Artischocken und die nächsten 3 Zutaten unterrühren. Die Mischung kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Vor dem Zusammenbau auf Raumtemperatur bringen.
Brot der Länge nach halbieren.
Die Mitte jeder Hälfte aushöhlen und eine 2,5 cm dicke Schale übrig lassen.
Beiseite stellen.
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