Horneado De Alcachofas
Alcachofa al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 huevos grandes batidos, 2 frascos de corazones de alcachofa marinados, picados, 8 oz. queso cheddar fuerte rallado, de 6 a 8 cebollas verdes picadas y 1 diente de ajo grande picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee la cebolla y el ajo en el líquido de las alcachofas.
Mezclar todo y hornear en un molde de 9 x 12 bien engrasado durante 35 a 40 minutos a 350°.
Es mejor prepararlo con un día de anticipación y dejar absorber los sabores antes de servir.
Servir frío o caliente.
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