Artischocken-Vorspeise
Artischocken-Vorspeise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 12 zerkleinerten Sodacrackern (Quadrate), 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 2 Gläser marinierte Artischocken und 1 Bund gehackte Frühlingszwiebeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Artischocken in ihrem Öl mit Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch anbraten. Cool.
Eier mit einer Gabel verquirlen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Cracker und Käse hinzufügen.
Artischockenmischung hinzufügen; 40 Minuten bei 325° backen.
10 Minuten vor dem Schneiden fest werden lassen (7 x 10 Zoll).
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