Apéritif aux artichauts
L’apéritif aux artichauts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 12 crackers soda, écrasés (carrés), 2 c. Fromage cheddar râpé, 2 pots d'artichauts marinés et 1 bouquet d'oignon vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les artichauts dans leur huile avec les oignons, le persil et l'ail. Cool.
Battre les œufs à la fourchette.
Ajoutez du sel et du poivre.
Ajouter les craquelins et le fromage.
Ajouter le mélange d'artichauts; cuire au four à 325° pendant 40 minutes.
Réglez 10 minutes avant de couper (7 x 10 pouces).
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