Apéritif aux artichauts
L’apéritif aux artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (14 oz) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés, 1 c. de parmesan râpé, 1 c. mayonnaise, une pincée de sel d'ail et une pincée de sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients en remuant bien.
Verser dans un moule, une cocotte ou un plat à soufflé légèrement graissé.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Garnir de persil, si désiré.
Servir avec des craquelins Ritz ou des rondelles Melba.
Rendement
3 tasses.
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