Casserole d'artichauts et d'épinards
La cocotte d'artichauts et d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. épinards hachés surgelés, 1/2 bâton de beurre ou de margarine, 1/2 c. oignon haché, 1/2 à 1 c. crème sure et 1/2 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les épinards.
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Mélanger les épinards, l'oignon, les cœurs d'artichauts, la crème sure et 1/4 tasse de parmesan dans une cocotte.
Ajouter du poivre et bien mélanger.
Mettez le 1/4 tasse de fromage restant sur le dessus.
Cuire au four à couvert à 325° pendant 30 minutes.
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