طاجن الخرشوف والفطر

طاجن الخرشوف والفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من علبتين (9 أونصة) من قلوب الخرشوف المجمدة (عين الطير)، 1 رطل من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح، 1/4 ج. السمن، 1 علبة حساء الفطر و 3 ملاعق كبيرة. شيري جاف أو نبيذ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.