Arroz Con Pollo
Arroz Con Pollo es una cena impresionante. Elaborado con 1 pollo entero, cortado en trozos, 1 1/2 c. arroz mediano*, 1 cebolla, 1 pimiento verde y 2 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y saciantes. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dorar el pollo.
Saltee los demás ingredientes y coloque el pollo en la mezcla.
Agrega de 5 a 6 tazas de agua.
Para obtener mejores resultados, déjelo reposar durante la noche en el refrigerador.
El día que lo sirvas, deja que la mezcla hierva.
Agrega el arroz.
Cuando el arroz empiece a salir a la superficie, apaga el fuego y tapa.
Si se seca demasiado, agregue agua caliente.
Debe quedar húmedo o caldoso, media hora. Adorne con perejil y pimientos.
Va bien solo con una ensalada.
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