Riz au lait Arroz Con Leche
Le riz au lait Arroz Con Leche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz à grains courts, 2 c. eau, 1/2 c. sel, 4 c. lait et zeste râpé d'1/2 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir le riz, l'eau, le sel fort pendant 5 minutes.
Égoutter l'excès d'eau; ajouter le reste des ingrédients.
Laissez le lait bouillir lentement. Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter 1/2 tasse de sucre et cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, environ 20 minutes.
Goûtez pour le sucré et ajoutez plus de sucre au goût. Retirez le bâton de cannelle et laissez-le bien refroidir avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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