Arroz com leite Carmen
Arroz Con Leche Carmen é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz bem enxaguado, 3 c. água, 2 pedaços de casca de limão, 2 paus de canela e 1/2 gal. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Ferva juntos os primeiros 4 ingredientes por aproximadamente 10 a 15 minutos.
Uma pequena quantidade de água ainda deve estar na panela antes de adicionar os ingredientes restantes.
Adicione os próximos quatro ingredientes e ferva por 1 hora em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
Retire a casca do limão e os paus de canela.
Coloque em recipientes pequenos e polvilhe com canela.
Uma verdadeira delícia cubana!!!
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