Arroz a La Vasca
Arroz A La Vasca ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 Knoblauchzehen, 4 c. „Valencia-Reis“, 2 Pfund Schinken, gewürfelt, 4 Chorizos, in Scheiben geschnitten und 2 Pfund Schweinefleisch, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Öl anbraten.
Tomatensauce und Tomatenmark hinzufügen.
Schweinefleisch und Schinken hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen.
Reis 15 Minuten in Bier einweichen, dann abtropfen lassen.
Brühe, Pfeffer und Bijol hinzufügen.
Reis hinzufügen und zum Kochen bringen.
Chorizos, Pilze und Wein hinzufügen.
Abdecken und bei sehr schwacher Hitze weich kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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