Ароматные туркменские нутовые лепешки медленного приготовления

Собрать ингредиенты: нут, соль, чеснок, перец чили, кориандр, помидор, сок лимона.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу туркменского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными туркменскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.