香り豊かなシリア風牛肉の煮込みペースト

香り豊かなシリア風牛肉の煮込みペースト

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 シリア料理 👁️ 25回閲覧

香り豊かなシリアの牛肉の煮込みペーストリー – シリアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#シリア料理
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：牛肉、塩、バター、コリアンダー、レモン汁、小麦粉、月桂樹の葉。

厚手の鍋に油を温めます。牛肉を加えて煮込むまで煮ます。

シリアの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なシリアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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