Ensalada Aromática De Pavo Nicaragüense Cocida A Lento

Armar los ingredientes: pavo, sal, papa, canela, pimiento morrón, laurel, cúrcuma.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el pavo y cocina hasta que esté cocido a fuego lento.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores nicaragüenses.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Emplate y sirva con acompañamientos tradicionales nicaragüenses como pan, arroz o hierbas frescas.