香ばしいラム肉のモンゴル煮込み餃子

香ばしいラム肉のモンゴル煮込み餃子

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 モンゴル語 👁️ 79回閲覧

香り豊かなモンゴル風子羊煮込み餃子 — モンゴルの家庭のキッチンでよく使われる古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：子羊肉、塩、ジャガイモ、月桂樹の葉、玉ねぎ、オリーブオイル、小麦粉。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えて煮込むまで煮ます。

モンゴルの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なモンゴル料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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