Ароматное грузинское карри со свининой, обжаренной на сковороде

Соединить ингредиенты: свинина, помидоры, картофель, черный перец, бульон, кориандр, перец чили.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте свинину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу грузинского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными грузинскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.