خبز مسطح من لحم الضأن البلجيكي المقلي العطري

نجمع المكونات: لحم الضأن، الكمون، الكركم، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الدقيق، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البلجيكية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البلجيكية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.