Dîner à la poêle en Arizona
Le dîner à la poêle de l'Arizona est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile de maïs mazola, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert moyen haché, 2 gousses d'ail émincées et 2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile de maïs à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon, le poivron vert, l'ail, la poudre de chili, le sel et le cumin.
Faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporer les tomates en cassant avec une cuillère.
Ajouter les haricots rouges et le maïs.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
Mélanger avec les coudes.
Saupoudrer de fromage.
Donne 8 portions.
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