Casserole d'oignons Vidalia d'Archibald
La cocotte d'oignons Vidalia d'Archibald est un dîner facile. Fabriqué avec 5 ou 6 oignons vidalia moyens, 4 c. beurre, 3/4 à 1/2 lb de fromage cheddar râpé, 1 c. de chapelure de biscuits Ritz et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez les oignons en rondelles et faites-les revenir avec du beurre jusqu'à ce qu'ils soient clairs et tendres.
Dans une cocotte de 9 pouces, déposer 1/3 de la soupe, puis les oignons, puis le fromage, pour former 3 couches.
Étalez dessus des miettes de craquelins.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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