Les superbes lasagnes d'avril

Cuire 8 nouilles dans de l'eau salée.

Ajoutez 1 cuillère à café d'huile pour éviter de coller.

Égoutter et laisser refroidir.

Faire dorer le bœuf.

Ajouter la poudre d'oignon, l'ail, l'origan, les flocons de persil et l'assaisonnement italien. Égoutter le gras, puis ajouter le concentré de tomate, la sauce tomate, saler et poivrer au goût et laisser mijoter 20 à 30 minutes.

Placer 4 nouilles dans un moule de 9 x 13 pouces légèrement graissé.

Étalez la moitié de la sauce à la viande et la moitié du fromage sur les nouilles.

Répétez les nouilles, la sauce à la viande et le fromage. Garnir généreusement de parmesan et enfourner 30 minutes à 350°.