Salade d'abricots
La salade d'abricots est un dîner facile. Fabriqué avec 2 paquets. gelée d'orange, 2 pqt. fromage à la crème, ramolli (3 oz), 2 boîtes d'abricots pelés (taille n° 2), 1 c. d'ananas écrasé, égoutté et 1/3 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Égoutter les abricots en réservant le jus.
Ajoutez suffisamment d'eau au jus d'abricot pour obtenir 4 tasses.
Chauffer le liquide.
Ajouter la gelée et dissoudre. Tamisez les abricots et ajoutez-les à la gelée. Laissez prendre.
Crémer le fromage à la crème ramolli et ajouter l'ananas égoutté. Étaler sur de la gelée ferme. Saupoudrer de noix de pécan hachées.
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