Aprikosen-Pull-Aparts

Den Brotteig der Länge nach halbieren.

Dann jede Hälfte quer in 8 Stücke schneiden (insgesamt 16 Stücke).

Drücken Sie die Teigstücke mit den Fingern flach und dehnen Sie sie leicht, um aus jedem Kreis 10 cm große Kreise zu formen.

Teigränder zusammenführen.

Zum Verschließen zusammendrücken.

In einem kleinen Topf die Butter oder Margarine schmelzen.

Tauchen Sie die gefüllten Brötchen in geschmolzene Butter oder Margarine und dann in Zucker.

Mit der Nahtseite nach unten in zwei Schichten in eine gefettete Kastenform (23 x 12 x 7,6 cm) legen.

Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig fast verdoppelt hat (ca. 1 Stunde).

In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten lang backen oder bis sie goldbraun sind. Die letzten 10 Minuten des Backens mit Folie abdecken.

Aus der Pfanne nehmen.