Carrés d'avoine et d'abricot
Les carrés à l'avoine et aux abricots sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, 1 3/4 c. farine tout usage, 3/4 c. cassonade foncée bien tassée, 1 1/2 c. cannelle et 1 c. beurre (2 bâtonnets), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 x 2 pouces.
Placer les 4 premiers ingrédients dans un grand bol et bien mélanger.
Ajouter le beurre et travailler jusqu'à ce que le mélange d'avoine soit friable avec les doigts.
Mettez-en 2 tasses de côté.
Presser le reste du mélange au fond d'un moule beurré. Étalez les conserves sur le dessus et émiettez le reste du mélange d'avoine dessus.
Tapotez doucement mais fermement.
Cuire les carrés à 400° pendant 20 minutes.
Laisser refroidir complètement puis couper en petits carrés.
🍷 Accords Parfaits
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