Pain aux abricots et aux noix
Le pain aux abricots et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau bouillante, 1 c. abricots secs, 1 c. noix, 1 c. sucre blanc et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Versez de l'eau bouillante sur les abricots grossièrement hachés et laissez refroidir.
Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et incorporez progressivement le sucre. Tamisez ensemble la farine, le sel, le soda et la levure chimique.
Ajouter alternativement les ingrédients secs et les abricots.
Ajoutez des noix.
Placer dans un petit moule à pain graissé et cuire au four à 375° pendant 50 minutes ; réduire le feu à 350° pendant 25 minutes supplémentaires.
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