Barras de merengue de damasco (rende 16 porções)
Barras de merengue de damasco (rende 16 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga amolecida ou margarina, 1/2 xícara. açúcar, 2 gemas, 1 1/4 xícara. farinha peneirada e 1 c. conservas de damasco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Coloque o forno em moderado 350°.
Misture a manteiga, 1/2 xícara de açúcar e as gemas.
Trabalhe na farinha.
Farinha levemente as mãos e coloque em uma assadeira bem untada de 7 1/2 x 11 1/2 polegadas.
Asse por 15 minutos. Retire do forno e espalhe uniformemente as conservas.
Bata as claras até ficarem espumosas; bata gradualmente em 1/3 xícara de açúcar.
Continue batendo até formar picos e depois acrescente as nozes.
Espalhe cuidadosamente sobre as conservas.
Volte ao forno e leve ao forno por 25 minutos.
Deixe esfriar e corte em barras.
Rende cerca de 16.
🍷 Combinações Perfeitas
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