Aprikosenbrot

Aprikosenbrot

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Aprikosenbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. getrocknete Aprikosen, ca. Mehl, . Backpulver, . Salz und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Getrocknete Aprikosen 15 Minuten in warmem Wasser einweichen.

Wasser abgießen und Aprikosen in Stücke schneiden.

Beiseite stellen.

Backfett und Zucker cremig rühren.

Eier hinzufügen; gut vermischen.

Gesiebtes Mehl, Backpulver, Natron und Salz abwechselnd mit Wasser und Orangensaft hinzufügen.

Aprikosen und Nüsse unterheben.

Den Teig in eine gefettete Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) gießen.

Den Teig in die Ecken der Form drücken und die Mitte leicht hohl lassen.

Vor dem Backen 20 Minuten ruhen lassen.

Bei 375° 60 bis 65 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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