Salade à la crème d'abricots
La salade à la crème d'abricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'abricots secs dénoyautés, 2 c. eau, 1 (6 oz) paquet. de la gelée aromatisée à l'orange ou à l'abricot, 15 grosses guimauves coupées en dés et 2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les abricots et 2 tasses d'eau dans une casserole.
Porter à ébullition. Réduisez le feu.
Laisser mijoter 12 minutes ou jusqu'à ce que les abricots soient tendres. Égoutter en réservant le liquide.
Préparez la gelée selon les instructions sur l'emballage en utilisant le liquide réservé pour une partie de l'eau. Réfrigérer jusqu'à épaississement partiel.
Écrasez ou réduisez en purée les abricots au robot culinaire ou au mélangeur.
Ajouter à la gelée partiellement épaissie.
Verser dans un moule de 1 1/2 litre légèrement huilé.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
🍷 Accords Parfaits
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