Aprikosen-Cranberry-Brot

Aprikosen-Cranberry-Brot

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 34 Aufrufe

Aprikosen-Cranberry-Brot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungesiebtes Mehl, ca. Zucker, . Backpulver, . Salz und c. Gewürfelte, getrocknete Aprikosen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verrühren.

Aprikosen und Preiselbeeren hinzufügen.

Leicht umrühren, bis die Früchte bedeckt sind.

Eier, Milch, geschmolzene Butter und Zitronenschale in einer kleinen Schüssel verrühren.

Über die trockenen Zutaten gießen.

Rühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.

In eine gefettete 9 x 5 Zoll große Kastenform gießen.

60 bis 65 Minuten bei 350° backen.

10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auskippen und auf einem Kühlregal oder einem Brotbrett auskühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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