Aprikosenkekse
Aprikosenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. getrocknete Aprikosen, geschnitten, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. brauner Zucker, 2/3 c. Backfett und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aprikosen in kochendes Wasser einrühren; abkühlen lassen.
Den braunen Zucker und das Backfett cremig rühren.
Ei, Mehl, Milch, Soda und Salz einrühren. Aprikosen mit Wasser hinzufügen.
Gehackte Nüsse hinzufügen, falls gewünscht.
Mit einem Esslöffel auf ungefettete Backbleche verteilen.
Im Ofen bei 375 °C 10 bis 15 Minuten backen.
Kekse sind saftig, lecker und gut haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
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